GARDE MANGER - BHD
colaborador tem autonomia e responsabilidade para realizar suas
atividades, transformar seu ambiente de trabalho e contribuir com o
desenvolvimento da empresa em qualquer área.
Local: Shopping Diamond Mall - Belo Horizonte - MG, 30180-111
Principais Responsabilidades:
• Preparar e apresentar pratos frios
• Garantir a organização e estética dos alimentos sem cocção
• Manter a seção de Garde Manger limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar
• Assegurar que todos os ingredientes estejam prontos e em conformidade com os padrões de qualidade
• Garantir uma apresentação atraente e padronizada das preparações
Requisitos:
• Experiência profissional como Garde Manger, Auxiliar de Cozinheiro ou cargo similar
• Bom conhecimento de técnicas de empratamento
• Conhecimento das normas de saúde e segurança em uma cozinha
• Capacidade para múltiplas tarefas em um ambiente agitado
• Espírito de equipe
• Ser maior de 18 anos.
Diferencial:
• Gastronomia
Oferecemos:
$ Remuneração
> Vale transporte/combustível.
> Seguro de vida.
> Refeição no local.
> UniPJ: Nossa Universidade.
> Trilha de desenvolvimento.
> Comunidade Pobre Juan.
> Convênio com o SESC.
> Gympass.
> Portal de descontos: Várias marcas e produtos com descontos exclusivos.
> Plano de saúde após a experiência (custeado pela empresa para colaboradores)
> Convenio Farmácia
Então, venha fazer parte do nosso time!
Queremos você conosco!
Requisitos
Estudos
Competências
Benefícios
Sobre POBRE JUAN
O Pobre Juan nasceu em 2004, na Vila Olímpia (SP), de um grupo de amigos apaixonados pela experiência única das parrillas argentinas. A ideia era trazer para o Brasil cortes de carne especiais, preparados com excelência e servidos em um ambiente sofisticado e acolhedor. Desde então, nossa chama só cresceu.
Hoje, estamos presentes nas 6 regiões do Brasil, com unidades que preservam nossa essência: oferecer uma experiência gastronômica inesquecível, unindo sabor, hospitalidade e sofisticação. Ao longo desses 20 anos, conquistamos reconhecimento como um dos principais fine dinings especializados em carnes no país.
Nossa paixão pelo fogo nos levou além. Em 2020, lançamos o PJ Bar.B.Cue, que explora ainda mais o universo do churrasco com técnicas americanas de defumação presentes na região do Texas, combinando defumação, parrilla e prancha para criar sabores únicos.
Em 2024, comemorando duas décadas de sucesso, apresentamos o Cabaña Argentina, uma nova marca que honra nossas raízes argentinas. Com cardápio refinado, traz novidades como cortes, tapas e bebidas tipicamente argentinas, além de sobremesas especiais. A proposta combina tradição e inovação, mantendo a essência da parrilla argentina que nos define.
Se nosso ritmo de crescimento é alto, maior ainda é nossa preocupação com a qualidade, conforto e bem-estar de nossos clientes, em linha com nossa visão: "Ser reconhecido como a melhor opção em restaurante, por nossa excelência em hospitalidade, gastronomia, localização diferenciada e ambiente sofisticado”.
Tudo isso só é possível graças aos nossos valores invioláveis:
EXCELÊNCIA
Temos a mentalidade de sempre, o tempo todo, buscar o que há de melhor. Não aceitamos ser, ter ou fazer menos do que o melhor.
DESEMPENHO
Em todas as nossas atividades, almejamos alcançar resultados norteados pela excelência, produtividade e satisfação máximas.
DIVERSÃO
Todos os envolvidos com a marca devem se divertir. A diversão é um elemento fundamental em todas as interações com nossa marca. Queremos que todos os envolvidos com nosso negócio desfrutem de momentos alegres e descontraídos, afinal a alegria e o prazer estão sempre presentes em nossas casas. A diversão não apenas enriquece as relações humanas, mas também contribui para um ambiente mais leve e produtivo.
Por que fazer parte do Pobre Juan:
Aqui, o fogo é mais que tradição: é a essência que nos une. Cada chama representa dedicação, talento e paixão de quem faz nossa história acontecer todos os dias.
Valorizamos quem está conosco nessa jornada, cuidando das pessoas, investindo em desenvolvimento e criando oportunidades de crescimento. Porque dominar o fogo é também acreditar no potencial de cada Juan.
Sendo um Juan, você ainda tem benefícios como: Vale-transporte/combustível, seguro de vida, refeição no local, universidade corporativa e mais...
Se você busca um lugar para evoluir, aprender e se orgulhar todos os dias, o Pobre Juan é o seu lugar.
Saiba mais sobre nós:
http://www.pobrejuan.com.br
https://www.linkedin.com/company/pobre-juan
https://www.instagram.com/restaurantepobrejuan/