ANALISTA ADMINISTRATIVO - PCG
Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar.
Mais do que um restaurante, somos uma casa onde sabor, dedicação e pessoas se encontram. Valorizamos o respeito e o aprendizado contínuo, acreditando que cada Juan traz consigo uma nova chama para o nosso fogo.🔥
LOCAL DE TRABALHO: Avenida Carlos Gomes, Porto Alegre, Rio Grande do Sul - RS
SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
📊 Administração Geral
- Planejar o dia com base em prioridades estratégicas e prazos.
- Validar relatórios, documentos e dados operacionais.
- Organizar materiais para reuniões e acompanhamento de indicadores.
- Garantir atualização de sistemas e documentação de processos.
- Consolidar relatórios e registrar pontos críticos.
- Atuar como elo entre áreas internas, assegurando comunicação assertiva.
- Organizar e direcionar prioridades para a equipe.
- Treinar e orientar auxiliares e assistentes administrativos.
💰 Financeiro
- Acompanhar contratos, orçamentos, pagamentos e recebimentos.
- Controlar despesas e receitas.
- Elaborar e monitorar DRE e relatórios financeiros.
- Realizar conciliações bancárias e conferência de contas.
- Apoiar decisões gerenciais com análises financeiras.
- Monitorar indicadores de custos e resultados operacionais.
👥 Gente & Gestão
- Conferir folha de pagamento, horas extras, férias e banco de horas.
- Apoiar recrutamento, integração e treinamentos.
- Administrar registros de ponto, escalas e jornadas.
- Aplicar políticas internas e procedimentos disciplinares.
- Oferecer suporte à liderança em temas relacionados à equipe.
📈 Controladoria
- Acompanhar indicadores operacionais e financeiros.
- Controlar processos de compras e estoque administrativo.
- Validar notas fiscais e registros contábeis.
- Propor melhorias administrativas e financeiras.
- Garantir cumprimento dos controles internos.
📑 Relatórios & Indicadores
- Consolidar resultados diários, semanais e mensais.
- Gerar relatórios operacionais, financeiros e de pessoas.
- Identificar pontos críticos e oportunidades de melhoria.
- Monitorar metas e apoiar decisões estratégicas com dados confiáveis.
O QUE BUSCAMOS:
- Ensino superior completo ou em andamento em Administração, Ciências Contábeis, Gestão Financeira ou áreas correlatas.
- Experiência prévia em rotinas administrativas e financeiras (desejável experiência em restaurantes ou hospitalidade).
- Conhecimento em DRE, conciliação bancária e controle de indicadores.
- Domínio de Excel ou ferramentas de gestão.
- Organização, atenção aos detalhes e visão analítica.
- Boa comunicação e habilidade para atuar como ponte entre áreas.
- Perfil proativo, estratégico e com foco em resultados.
- Capacidade de lidar com confidencialidade e informações sensíveis.
DIFERENCIAIS QUE VALORIZAMOS:
- Vivência em restaurantes de alta gastronomia
BENEFÍCIOS:
- Vale-transporte ou combustível
- Refeição no local Seguro de vida
- UniPJ — nossa Universidade Corporativa
- Trilhas de desenvolvimento e capacitação
- Convênio com o SESC
- Gympass
- Convênio farmácia
- Portal de descontos com marcas e produtos exclusivos
ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:
- Inscrição na vaga (Online)
- Entrevista com o RH (online)
- Entrevista com gestor (Presencial ou online)
- Admissão
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Sobre POBRE JUAN
O Pobre Juan nasceu em 2004, na Vila Olímpia (SP), de um grupo de amigos apaixonados pela experiência única das parrillas argentinas. A ideia era trazer para o Brasil cortes de carne especiais, preparados com excelência e servidos em um ambiente sofisticado e acolhedor. Desde então, nossa chama só cresceu.
Hoje, estamos presentes nas 6 regiões do Brasil, com unidades que preservam nossa essência: oferecer uma experiência gastronômica inesquecível, unindo sabor, hospitalidade e sofisticação. Ao longo desses 20 anos, conquistamos reconhecimento como um dos principais fine dinings especializados em carnes no país.
Nossa paixão pelo fogo nos levou além. Em 2020, lançamos o PJ Bar.B.Cue, que explora ainda mais o universo do churrasco com técnicas americanas de defumação presentes na região do Texas, combinando defumação, parrilla e prancha para criar sabores únicos.
Em 2024, comemorando duas décadas de sucesso, apresentamos o Cabaña Argentina, uma nova marca que honra nossas raízes argentinas. Com cardápio refinado, traz novidades como cortes, tapas e bebidas tipicamente argentinas, além de sobremesas especiais. A proposta combina tradição e inovação, mantendo a essência da parrilla argentina que nos define.
Se nosso ritmo de crescimento é alto, maior ainda é nossa preocupação com a qualidade, conforto e bem-estar de nossos clientes, em linha com nossa visão: "Ser reconhecido como a melhor opção em restaurante, por nossa excelência em hospitalidade, gastronomia, localização diferenciada e ambiente sofisticado”.
Tudo isso só é possível graças aos nossos valores invioláveis:
EXCELÊNCIA
Temos a mentalidade de sempre, o tempo todo, buscar o que há de melhor. Não aceitamos ser, ter ou fazer menos do que o melhor.
DESEMPENHO
Em todas as nossas atividades, almejamos alcançar resultados norteados pela excelência, produtividade e satisfação máximas.
DIVERSÃO
Todos os envolvidos com a marca devem se divertir. A diversão é um elemento fundamental em todas as interações com nossa marca. Queremos que todos os envolvidos com nosso negócio desfrutem de momentos alegres e descontraídos, afinal a alegria e o prazer estão sempre presentes em nossas casas. A diversão não apenas enriquece as relações humanas, mas também contribui para um ambiente mais leve e produtivo.
Por que fazer parte do Pobre Juan:
Aqui, o fogo é mais que tradição: é a essência que nos une. Cada chama representa dedicação, talento e paixão de quem faz nossa história acontecer todos os dias.
Valorizamos quem está conosco nessa jornada, cuidando das pessoas, investindo em desenvolvimento e criando oportunidades de crescimento. Porque dominar o fogo é também acreditar no potencial de cada Juan.
Sendo um Juan, você ainda tem benefícios como: Vale-transporte/combustível, seguro de vida, refeição no local, universidade corporativa e mais...
Se você busca um lugar para evoluir, aprender e se orgulhar todos os dias, o Pobre Juan é o seu lugar.
Saiba mais sobre nós:
http://www.pobrejuan.com.br
https://www.linkedin.com/company/pobre-juan
https://www.instagram.com/restaurantepobrejuan/